[신안어담] 어간장 580g

[신안어담] 어간장 580g

우리 입맛에 딱 맞는 깊고 구수한 맛, 모든요리에 잘어울리는 시그치너 어간장입니다.

남도장터US의 Check Point

1. 한국산 새우와 멸치등을 숙성, 자숙, 추출 후 어간장에 배합하여 담백하고 자연스러운 감칠맛이 돕니다.

2. 소금, 국간장, 조림간장 대용으로 음식 간을 맞출 때 편리하게 사용하세요.    

활용법

1. 모든 요리에 간장이나 소금대신 간을 맞추는 용도로 사용합니다.
2. 요리의 종류, 양, 기호에 따라 적당량 사용합니다.
3. 완성된 요리에 감칠맛을 위하여 조미료 용도로 적당량 사용합니다.
4. 당사 한식육수와 혼합하여 사용하시면 더욱 좋습니다. *한식육수로 육수를 만들고 요리 막바지에 참치액이나 어간장으로 마무리합니다.

요리 예시 (뚝배기기준, 500ML)
*김치찌개 1인분 : 코인육수1알+액상1스푼
*계란찜 2-3인분 : 코인육수1알+액상1스푼
*콩나물무침 300g : 분말육수 1포 + 액상1스푼   

제품상세정보

제품명 : 어간장

용량 : 580g

원재료명 : 숙성멸치새우자숙액89%[멸치원액{멸치(국내산)75%,천일염(국내산)},진한새우액{젓새우(국내산)75%,천일염(국내산)}],정제수,다시마엑기스[다시마추출액],감초농축액[감초추출액{감초(우즈베키스탄산)}],5-이노신산이나트륨,홍게엑기스,구연산. [대두,밀,새우,게,함유]    

제조원 : 신안새우젓

판매원 : Kreassive LLC

보관방법 :

1. 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 실온 보관하세요.
2. 개봉 후에는 가급적 냉장보관 하십시오.
3. 조리 후 육수에 남은 미량의 침전물은 원료에서 유래한 것이니 안심하십시오.