[신안어담] 참치액 580g

[신안어담] 참치액 580g

참치 특유의 훈연향을 줄이고 본연의 감칠맛을 더욱 살려 요리의 맛을 살려줄 참치액입니다.

남도장터US의 Check Point

1. 인공적인 맛을 배재한 참치액에 훈연향을 감소시키고 가쓰오 풍미를 살려 맛이 더욱 품부합니다.

2. 한국산 새우와 멸치등을 숙성, 자숙, 추출 후 어간장에 배합하여 담백하고 자연스러운 감칠맛이 돕니다.

3. 소금, 국간장, 조림간장 대용으로 음식 간을 맞출 때 편리하게 사용하세요.    

활용법

1. 모든 요리에 간장이나 소금대신 간을 맞추는 용도로 사용합니다.
2. 요리의 종류, 양, 기호에 따라 적당량 사용합니다.

3. 완성된 요리에 감칠맛을 위하여 조미료 용도로 적당량 사용합니다.
4. 당사 한식육수와 혼합하여 사용하시면 더욱 좋습니다. *한식육수로 육수를 만들고 요리 막바지에 참치액이나 어간장으로 마무리합니다.

요리 예시 (뚝배기기준, 500ML)
*김치찌개 1인분 : 코인육수1알+액상1스푼
*계란찜 2-3인분 : 코인육수1알+액상1스푼
*콩나물무침 300g : 분말육수 1포 + 액상1스푼

제품상세정보

제품명 : 참치액

용량 : 580g

원재료명 : 정제수,정제소금,가쓰오부시엑기스NO.70(일본산/가다랑어추출물,혼합가다랑어추출물,단백질가수분해물,정제소금,건조가다랑어추출물),참치액[훈연참치추출액{훈연참치(필리핀산,태국산)},정제소금,다시마추출액,설탕,무추출액],숙성멸치,새우자숙액{멸치,젓새우},설탕,이엔가쓰오부시{가다랑어(외국산:필리핀산,인도네시아산,태국산)},5-이노신산이나트륨,하나가쓰오엑기스KT-150Y(일본산/가다랑어추출물,혼합가다랑어추출물,거너조가다랑어추출물),소스,다시마,감초농축액,구연산 [대두,밀,고등어,새우,조개류(굴)함유]

제조원 : 신안새우젓

판매원 : Kreassive LLC

보관방법 : 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하세요